홍대안 스페인. 오늘은 특별히 스페인 음식을 즐기고 싶을 때?


요즘은 이태리 음식점이나 프렌치 음식점이 대세이다보니 스페인 음식점은 좀처럼 찾아보기가 어렵죠.
대전은 특히나 흔하지 않아서 서울에 볼 일이 있어서 가게 된 김에 홍대 근처에
괜찮은 스페인 음식점이 있다고 해서 찾아가봤어요~

el plato.
스페인어로 ‘접시’라는 뜻을 가진 엘플라또는 식당 내부가 이국적인 칼라와 문양들로
상상했던 스페인분위기가 물씬~ 났어요!




우선 기본으로 나오게 되는 에피타이저.
고소하고 촉촉한 바게트 위에 生토마토를 갈아서 올려주셨어요~
토마토와 바게트는 정말 상상 그대로였어요! 담백함 그 자체!ㅋㅋ

물이 잔으로 나오지 않고 와인병에 담겨 나와서 그랬는지
뭔가 더 분위기가 다르게 느껴졌는데요~
요즘들어 물을 예쁜 와인병이나 유리병에 담겨 주는 레스토랑이 늘어나고있는데,
기본으로 제공되는 같은 물이라도
어떻게 나오느냐에 따라서 고객에게 한번 더 인상을 줄 수 있는것 같아요.



상큼하고 아삭아삭한 피클속에 귀여운 빨~간 하트!♡
저는 음식점에 가면 피클에 유독 신경을 많이쓰는데
엘플라또의 피클! 합격점이었어요~ ^.^
먹기 편한 크기로 토막나 있는데 보통의 피클보다 좀 더 커서
아삭아삭한 느낌을 더 오래 즐길 수 있었던것 같아요.
이런 사소한 면에서 노련한 주방장님의 손길이 돋보입니다^^


Tapas – 하몽과 치킨 핀초스(Jamon & Chicken Pinchos)

첫번째 요리인 타파스 류의 하몽과 치킨 핀초스!
스페인음식이라 그런지 이름이 낮설었어요~
“하몽 (스페인어: Jamón) 은 스페인의 전통 음식으로 소금에 절여 건조한 돼지의 다리로 만든 햄이다.”라고 네이버 사전에 친절하게 나와있네요~ㅋㅋ
하몽을 좋아하는 사람이라면 치킨과 함께 가볍게 즐길수 있는 음식이래요.
이름은 낮설었지만 맛만큼은 생각보다 친숙했는데요~ 갈릭소스를 듬~ 뿍 묻혀 먹으니 정말 맛있었답니다!
갓만든 하몽과 치킨 핀초스는 아까 생토마토양이 적어서 살짝 아쉬웠는데 
살짝 익혀진 토마토와 함께 나와서 더욱 더 인상 깊었어요~


야채 빠에아(Paella)

메인디쉬로는 야체빠에아를 시켰었는데요~ 빠에아는 프라이팬에 쌀과 고기, 해산물 등을 함께 볶은 에스파냐의 전통요리라고해요. 제가 시켰던 음식은 야채 빠에아라서 해산물대신 신선한 야채들이 가득했어요. 직접 요리했던 팬에 여러 야채를 예쁘게 올려주셔서 참 맛있게 먹었습니다^.^

스페인을 직접 가보지는 못했지만
이태리음식과 프렌치음식만 쉽게 접해보다가 스페인요리를 처음 접해보니
스페인이라는 왠지 투박하고 거칠것같았던 이미지가 아니었고
아기자기하고 예쁘다는 느낌이 들었던 음식들이었어요~
양이 많이 나오는 편은 아니었지만 가격이 합리적었고 재료들도 굉장히 신선했기때문에 인상깊어요^^

저는 3시쯤 들리게 되서 사람이 많지 않았는데요! 보통 예약하고 가야한다고 해요~
밑에 위치와 전화 확인해주세요^.~



@ el plato
위치 : 마포구 서교동 361-8 (홍대정문>상수역쪽>삼거리포차>그뒷편골목!)
전화 : 325-3315

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